عرق بادرنجبویه

عرق بادرنجبویه

بادْرَنجبویه یا بادَرشبی (نام علمی: Dracocephalum) نام یک سرده از تیره نعناعیان است. رویشگاه اصلی این گیاه قسمت وسیعی از شرق مدیترانه است. همینطور این گیاه در جنوب قاره اروپا، نواحی مرکزی آسیا و بخشی از خاورمیانه نیز یافت می شود. بادرنجبویه بین ماه‌های تیر و مرداد گل می‌دهد.سرعت رشد این گیاه بالا است.بادرنجبویه را به صورت تازه، خشک، دمنوش و عرق مصرف می‌کنند. ولی خواص بادرنجبویه بیشتر از سایر فراورده های آن است چون از منقدار زیادی برگ آن تهیه می‌شود
طبع بادرنجبویه :طبیعت گیاه بادرنجبویه گرم است.

ارزش غذایی بادرنجبویه:در هر ۱۷۰ گرم بادرنجبویه، ۲۰۰ کالری انرژی،‌ ۱ درصد ویتامین آ، ۴ درصد کلسیم ،۷ میلی‌گرم سدیم، ۳۶ گرم کربوهیدرات و ۲۴ درصد آهن وجود دارد.
خواص عرق بادرنجبویه:
خواص عرق بادرنجبویه برای قلب و کبد
کبد و قلب دو عضو حیاتی بدن هستند. و مراقبت از این دو عضو می تواند باعث حل بسیاری از مشکلات و بیماری‌ها می‌شود.این عرق از تجمع چربی در کبد جلوگیری می کند. عرق بادرنجبویه مانع از رشد سلول‌های سرطانی در کبد می‌شود. هم چنین باعث کاهش تپش قلب می شود و آریتمی قلبی را درمان می کند. برخی تحقیقات نشان می‌دهند مصرف این عرق موجب تغییرات در نوار قلب و افزایش فواصل زمانی الکتریکی می‌شود.
عرق بادرنجبویه

خواص ضدباکتری عرق بادرنجبویه
بادرنجبویه خاصیت ضدباکتری دارد و می تواند از بدن درمقابل عفونت محافظت کند.

خواص ضدقارچی عرق بادرنجبویه
کاندیدا نوعی قارج است که موجب عفونت‌های قارچی می شود و واژن را دچار عفونت می‌کند. بادرنجبویه از فعالیت این قارچ جلوگیری می‌کند.

خواص بادرنجبویه در درمان دیابت
دیابت یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در سراسر جهان است. بادرنجبویه دارای ترکیبات موثری در کاهش قند خون، پیشگیری و درمان دیابت می‌باشد.بادرنجبویه دارای ترکیبات پلی فنولی و فنولیک و مواد موثره ویژه ای نظیر فلاوونوئیدها، کافئیک اسید و هیدروکسی سینامیک اسید، رزماریک اسید، کوماریگ اسید است که در عملکرد آنتی اکسیدانی و ربایندگی رادیکال های آزاد نقش مهمی دارد.طبق آزمایشات و تحقیقات انجام شده در محیط invitro با توجه به اینکه مکانیسم قند دار شدن با تولید رادیکال های آزاد مربوط است. درنتیجه این گیاه توانایی مهار ترکیبات قند دارشده را دارد و در کاهش قند خون، پیشگیری و درمان دیابت نقش مهمی دارد.

خواص عرق بادرنجبویه در بهبود خلق‌وخو و خواب
این گیاه در در کودکان بالای ۷ سال باعث بهبود بیش‌فعالی، تمرکز و تحریک‌پذیری می شود. براساس مطالعه ای که روی جوانان انجام شد ، مشخص شد که مصرف این گیاه به بهبود خلق‌وخو و عملکرد شناختی آن‌ها کمک می‌کند.

خواص بادرنجبویه و پیشگیری از بروز تبخال
این گیاه منبعی از ترکیبات قوی است که فعالیت ضد ویروسی دارند و به‌شکل موضعی برای درمان ویروس تبخال به‌کار برد. به‌نظر می‌رسد اثرات بادرنجبویه روی ویروس تبخال به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان هایی مانند تانِن‌ها و پلی‌فنل‌ها است.

هم چنین تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که این گیاه عملکرد ضد ویروسی در برابر آنفلوانزای مرغی، ویروس‌ هرپس تناسلی ، انتروویروس ۷۱ ( عامل عفونت‌های جدی در نوزادان و کودکان) و ویروس نقص ایمنی انسان نوع ۱ دارد.

خواص عرق بادرنجبویه برای خانم‌ها
بادرنجبویه قاعده‌آور است و می تواند باعث بهبود اختلالات هورمونی و نامنظمی پریود شود. هم چنین بادرنجبویه با عث کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی و درد می شود.

نکته :مصرف بادرنجبویه در بارداری توصیه نمی‌شود. زیرا احتمال سقط جنین یا زایمان زودرس را افزایش می دهد.
خواص عرق بادنجبویه در تنظیم تیروئید پرکار
این گیاه در اروپا برای درمان مشکلات تیروئید استفاده می شود . گیاه بادرنجبویه توانایی تنظیم ترشح هورمون تیروئید دارد و عملکرد آن به این صورت است که از طریق اتصال برخی ترکیبات (سبب افزایش فعالیت تیروئید می‌شوند) به گیرنده‌های تیروئید پیشگیری می‌کند.

خواص عرق بادنجبویه برای درمان سرطان
این عرق به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی باعث مرگ سلول های سرطانی می شود و می‌تواند با آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه کند و این رادیکال های آزاد را پاکسازی کند. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده اند بادرنجبویه روی رده‌های سلولی سرطانی مانند؛ رده‌ی سلولی سرطان پستان، رده‌ی سلولی سرطانی کولورکتال، سلول‌های سرطانی کبد و دو نوع متفاوت از سلول‌های سرطان خون (لوسمی) اثرات آپوپتیک دارد.

خواص عرق بادنجبویه و کاهش وزن
استفاده از عرق بادرنجبویه باعث کاهش فعالیت پروتئین هایی که چربی تولید می کنند می شود و توده های چربی را از بین برده و سبب کاهش وزن میشود. این گیاه سلول‌های چربی را با جلوگیری از تشکیل عروق خونی که این سلول‌های چربی را تغذیه می‌کنند، از بین می برد.
خواص عرق بادرنجبویه برای فشار خون
افرادی که به طور منظم از عرق بادرنجبویه استفاده می کنند ، دچار افت یا افزایش ناگهانی فشار خون نمی شوند. گیاه بادرنجبویه سبب تقویت قلب و کنترل فشار خون می‌شود.

خواص عرق بادرنجبویه در درمان لرزش دست
لرزش یک اختلال حرکتی است و هنگامی که عضلات به طور غیر ارادی منقبض شوند اتفاق می افتد. بادرنجبویه تسکین کننده سلول‌های مغزی است و از این طریق باعث درمان لرزش دست‌ها می شود.

مصرف خوراکی و موضعی عرق بادرنجبویه
بادرنجبویه طعم و بوی مطلوبی دارد و صنعت آشپزی از آن به عنوان طعم دهنده در غذا، نوشیدنی و انواع دسر استفاده می‌شود. از دیگر کاربردهای بادرنجبویه مانند حشره کش ها دفع حشرات است. در فصل تابستان که حشرات مزاحم فراوانی وجود دارد کافی است مقداری بادرنجبویه را با آب مخلوط کنید. با اسپری کردن این مخلوط در فضای خانه، درز پنجره‌ها، درها و ورودی خانه از شر حشرات خلاص می‌شود.

عوارض جانبی عرق بادرنجبویه
افرادی که به تیروئید کم‌کار مبتلا هستند در مصرف آن احتیاط کنند. افرادی که چشم آن‌ها به آب سیاه مبتلا است از مصرف این عرق خودداری کنند ممکن است فشار چشم را افزایش دهد. برای مصرف بلند مدت حتما با پزشک خود مشورت کنید
طریقه مصرف عرق بادرنجبویه:
نیم استکان بعد از صبحانه و شام میل نماید